いつもご覧いただきありがとうございます。
2021年、立春も過ぎ、あっという間に下旬。
早いですね。
暦では春ですが、雪解けにはもう少し時間がかかりそうな感じがします😅
さて、最近のコース料理のご紹介！
カルパッチョ
豚ヒレ肉のソテー2種のチーズのソース
若鶏のオーブン焼き筍と椎茸のコンカッセ大潟村産にんじんのソース
イカのポシェ魚介トマトのソース大葉のピューレ
カットステーキと冬野菜
ただいまは、コース料理をメインにご用意しております。
こちらのお料理にサラダやご飯もの3品ほどついて3000円から。
詳しくはお問い合わせください！
スタッフ一同、心よりお待ちしております☺️